到了吃大闸蟹的季节,菜市场和水产店里,总能看到堆得高高的大闸蟹纸箱,这些纸箱大多是红色或者黄色的,上面印着张牙舞爪的大闸蟹图案,看着就有食欲。箱子做得很结实,用的是厚纸板,边角处还有加固条,提起来稳稳的。
打开纸箱,里面铺着一层白色的海绵,海绵上有一个个小凹槽,大小刚好能放进一只绑好的大闸蟹,这样大闸蟹在里面不会乱动,腿和钳子也不会被压断。凹槽旁边还有个小口袋,里面放着一个水袋,水袋里的水是凉的,能保持箱子里的湿度,让大闸蟹在里面活蹦乱跳的,能放好几天。
纸箱的盖子上有很多透气的小孔,像一个个小眼睛,大闸蟹在里面不会闷死。盖子的边缘有胶带,封箱的时候把胶带一撕,粘在对应的位置就能封好,特别方便。买一箱大闸蟹送人,提着这样的纸箱特别有面子,箱子的提手是加宽的,用绳子加固过,就算装了十只大闸蟹,提起来也不勒手,走再远的路都轻松。
收到大闸蟹的人,拆开纸箱后,把大闸蟹拿出来,纸箱还能用来装别的东西,比如冬天的棉衣、被子,或者当收纳箱放杂物。去年我收到朋友送的大闸蟹,吃完后箱子洗干净了,用来装孩子的玩具,摆在客厅里既整齐又好看。